Dat is nog eens leuk: meedoen aan een give-away (
deze), niet winnen, maar toch krijgen! Lief he? Dat gebeurde me laatst, nog zo'n leuke bijkomstigheid van bloggen. Marcha, de dame achter
Post from Mars en ik woonden een paar jaar geleden op steenworpsafstand van elkaar kwamen we al bloggend achter. Kleine wereld toch.
Ik vind deze hapjesprikkers helemaal geweldig. Er kan natuurlijk niet gewoon een huis-tuin-en keukenhapje aan, dat begrijp je wel. Gelukkig kreeg ik van mijn schoonouders met Kerst het boek: Afrodite, liefdesverhalen en andere zinnenprikkels van Isabel Allende, vol recepten met afrodisiaca.
Ik maakte de " frivole pruimen".
Het recept:
6 gedroogde pruimen zonder pit.
1/2 kop sherry of droge witte wijn
1 eetlepel gehakte noten
1 snufje vers geraspte nootmuskaat
3 dunne plakjes spek
cocktailprikkertjes(die mooie van mij!)
Week de pruimen een aantal uren in de sherry of wijn en dep ze daarna droog met keukenpapier. Vul ze met de licht met nootmuskaat gekruide noten. Snijd de plakjes spek in de lengte door en wikkel de pruimen in deze reepjes. Zet ze 8 tot 10 minuten in de oven op een hoge stand.(Ik deed 220).
mmmmmm.....
