Pesto van Oost-indische kers

Heb ik al eens verteld hoe gek ik op Oost-indische kers ben? Ik geloof het wel he: hier en hier bijvoorbeeld. Na de gevulde bloemen heb ik me nu eens aan de mooie ronde bladeren gewaagd. Ik besloot er pesto van te maken, maar je kunt de bladeren ook gewoon in reepjes over een salade strooien. De smaak is erg pittig en peperig, zoals radijs, rucola of mierikswortel. Ik hou daar erg van. Ik heb me niet echt aan een recept gehouden, dat doe ik meestal op gevoel. Reken ongeveer 15 Oost-indische kers blaadjes in reepjes, handje pijnboompitten, net zoveel Parmezaanse kaas en een flinke scheut olijfolie. Ook gebruikte ik 2 tenen knoflook. Dit alles maakte ik fijn met de staafmixer en klaar is de pesto van Oost-indische kers! Heerlijk op een broodje of gewoon door de pasta. Voorlopig kan ik nog wel even genieten, de helft van mijn schutting is begroeid en vorig jaar groeide en bloeide hij met Sinterklaas nog!

Zonnebloem groeiboek van de roversdochter week 12

Deze week meten de planten 74 en 86 centimeter. Ze hangen s'avonds slap van de hitte en krijgen dan een flinke plens water. Ik hou voor mezelf een grafiekje van de groei bij, die vindt roversdochter nog niet zo interessant. Na de kabouter van vorige week nog een nieuwe tuinbewoner: een egel! We zaten aan het eind van de middag in de tuin en hoorden ineens geritsel achter de zandbak. Ik denk dat hij dorst had en heb wat water neergezet. De laatste keer dat we een egel in de tuin hadden was in de nacht dat roversdochter geboren werd, wie weet is het dezelfde?

Vier-generatie-armbandjes

Armbandjes voor mijn moeder, mij en roversdochter gemaakt van heel oud koraal van overgrootmoeder, blauwe kraal van mijn oma, groene kraal van een ketting die mijn moeder ooit kocht op het Waterlooplein en rozenkwarts van een armbandje van mij. Ik draag'm vaak, mijn moeder elke dag.

Zonnebloem groeiboek van de roversdochter week 11

De zonnebloemen zijn nu 62 en 75 centimeter. Ik ben begonnen met een grafiek van de groei te maken, die laat volgende week zien! Het puin dat je op de foto's ziet is van het schuurtje dat opnieuw gevoegd en gestuct wordt door opa en papa. Een leuke verrassing bij thuiskomst uit mijn werk: opa had roversdochter haar hand in het natte cement laten duwen!
Ten slotte kregen we er een nieuwe tuinbewoner bij: broertje van de tuinkabouter van vriendje Melle. Ik kijk regelmatig even verliefd uit het raam....

Zonnebloem groeiboek van de roversdochter week 10

En het regent bijna weer de hele dag....ik was bijna vergeten om de zonnebloemen te meten, maar gelukkig wilde de roversdochter in de plassen stampen. Ze zijn nu 63 en 53 cm groot. Ben benieuwd wanneer ze de roversdochter voorbij groeien.

Rupsje at, rupsje at...... een gat in het blad

Kijk rupsen! roep ik meteen enthousiast naar de roversdochter als ik de dode bloemen uit mijn roos" Zephirine Drouhin" aan het knippen ben. Eventjes vind ik het jammer dat ze de blaadjes kaalvreten, maar ach: hoe komen er anders vlinders in de tuin. Ik mompel; mmm van welke vlinder zouden deze rupsen zijn... roversdochter buigt zich naar de rupsen en vraagt: wat voor vlinder worden jullie?! En ik geniet weer.
Ik heb het natuurlijk wel even opgezocht en kwam er achter dat het rupsen zijn van het koolwitje.
Ik heb het idee dat de rupsen stokstijf in een hoek van 90 graden gaan staan en ophouden met eten als ik er bij ga kijken (zie foto). Weet iemand of dit echt zo is? Ik ben gewoon nieuwsgierig, misschien spelen ze wel takje om niet op te vallen voor de vogels!

De roversdochter speelt graag met de door mij gehaakte rupsje nooitgenoeg en ook het boek lezen we regelmatig samen. Heb je zelf ook een rupsen en vlindersfan thuis, dan is dit opzegversje (ooit gevonden bij juf Janneke) met bewegingen erg leuk. Op school en thuis blijft het een favoriet !

Rupsje at….rupsje at

een gat in een blad.

Rupsje spon…. Rupsje spon

een cocon in de zon

Vlinder vrij….vlinder vrij….

weg ben jij!

Gebaren:

Hand en arm stellen tak en blad voor.

Een vinger kruipt langs de tak (de arm) naar het blad (de hand)

Daar eet hij een gat in het blad (holte tussen duim en wijsvinger)

Bij spinnen draai dan de handen om elkaar heen

De cocon in de zon zijn de twee handen samen met een beetje ruimte ertussen

Dan wordt de cocon de vlinder door de handen naast elkaar te leggen met de duimen tegen elkaar aan. Fladder met de handen als de vleugels van een vlinder.

Bij weg ben jij gaan de handen achter de rug.

Mijn eerste give away gewonnen!

Kijk nou eens! Mijn eerste give away gewonnen, en ik was echt niet de enige die dolgraag aan de slag wilde gaan met deze fijne bolletjes neon katoen. Bedankt Moos, ik ben er echt superblij mee!

Zonnebloem groeiboek van de roversdochter week 9

De plantjes houden van de volle grond. Af en toe een plens water is ook geen overbodige luxe met dit warme weer. Ze groeien de stokroos al voorbij en meten nu 40 en 52 centimeter!

Er zit een vlekje op een van de blaadjes die er volgens de roversdochter afgepoetst moet worden.

 Zorgzaam is ze wel!